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大米通风保存很重要

2020-11-17 14:52:05

湖北康凯生态农业有限公司一定不要把阳光下的生虫稻米晒成太阳,因为这不仅使怕光的小昆虫钻入稻米层,而且稻米可以快速脱水,又变粗又破碎,没有解决昆虫出现问题。筛子干净的大米,要选择合理的包装袋,选择布袋,不要使用编织袋或麻袋,更不能使用塑料袋。使用前应清洁旧布袋,以免附着虫卵。大米包装好后,在密封条的末端放一小包包裹的布和几瓣大蒜,用细绳将其捆紧,直到在进食时将其打开为止,将大米袋子存放在通风干燥的地方,用砖或木头垫起来,并与地面保持一定距离,改善通风。


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湖北大米应特别注意三个方面:

1.注意干燥,避免阳光直射:

如果大米受潮,应将其散布在阴凉通风的地方,以干燥和吹干。避免暴露在阳光下。由于暴露在阳光下会使水分迅速消散,一些谷物会破碎,导致食用品质大大降低,如果再置于潮湿的环境中更容易受潮,发霉,生昆虫。

2.自然缺氧,科学防虫

在高温多雨的季节,有许多方法可以预防稻虫。例如:将米饭和几头干蒜混合在饭袋中;或取花椒或茴香,包裹在一些纱布袋中,装入米袋中,然后密封。但是长时间使用这些方法,大米将保留一定的气味以影响食物,害虫也将具有一定的抵抗力,仍然无法达到预期的效果。

3.注意防潮,避免混合:

由于大米的吸湿性较强,因此应注意防潮,切忌混用。例如,大米不应该依赖墙壁,通常靠垫子,以防潮:大米和鱼,肉,蔬菜等水分较高的食物要同时存储,否则大米具有吸收性,容易发霉或变虫。

4.注意隔热并远离热源:

在高温环境下,大米容易发霉,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房中,因为厨房温度高,湿度高,对米的质量影响很大;大米不宜放在火炉旁,因为太靠近热源,大米会变热并引起质量变化。

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